СОУС-DIP БАКЛАЖАННЫЙ

СОУС-DIP БАКЛАЖАННЫЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 23 Ноября 2000

Источник: Family Circle Magazine

Ингредиенты:
1 баклажан, 2 дольки чеснока, лимонный сок, перец, соль

Для быстрого соуса, запеките баклажан в духовке, пока мякоть не станет мягкой, выскоблите ее в комбайн и добавьте чеснок. Смешивайте вместе, добавляя оливковое масло, лимонный сок и соль-перец, до однородной массы.