ГАМБУРГЕРЫ С ЛАПШОЙ

ГАМБУРГЕРЫ С ЛАПШОЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Ингредиенты:
На 6 шт:
675 г измельченной говядины
225 г измельченной свинины
По вкусу соль
1/4 чайной ложки черного молотого перца
1/2 чайной ложки сушеного шалфея
1/4 чашки мелко нарезанного красного и зеленого перца
100 г мелко нарезанной рисовой лапши
1 яйцо
1/2 чашки мелко нарезанного репчатого лука
1/4 чашки томатного соуса

Смешать все ингредиенты. Из полученной массы сделать 6 лепешек. Жарить их на открытом огне или на сковороде при умеренном нагреве.