Дим сум

Дим сум
(кулинарный глоссарий)

Раздел: китайская кухня

Так называют в Китае маленькие и вкусные закуски, что буквально означает «сердечное прикосновение». Пряная начинка окружена тонким слоем теста и бывает самой разной формы.

Смотрите также

Димсумология - наука о закусках