Чистое виски
(кулинарный глоссарий)

виски, полученное перегонкой сброженного зернового сусла, не смешанное с этиловым спиртом или другим сортом этого напитка. Перед дальнейшим использованием выдерживается в новых обожженных бочках не меннее двух лет

---

© taste.ru