Нигири

Нигири
(кулинарный глоссарий)

Раздел: японская кухня

Разновидность суши; слепленный руками кусочек риса с любым сортом рыбного филе, лежащего на нем (японская кухня).

Смотрите также

Все о суши
Основной рецепт суши