Липа сердцевидная
(кулинарный глоссарий)

дерево семейства липовых. Цветки липы содержат эфирное масло, глюкозиды, сапонины, витамин С, каротин и др. вещества. Хороший медонос. Цветки липы используются для ароматизации вин и заварки чая.

---

© taste.ru