Кресс-салат
(кулинарный глоссарий)

Однолетняя трава из семейства крестоцветных, родом с Востока и издавна одичавшая в Европе. Разводится ради обильно развивающихся в 1-2 недельный срок зеленых листьев, употребляемых в пищу.

Смотрите также

10 быстрых блюд из кресс-салата
10 фактов, которые вы не знали про кресс
Как вырастить кресс на губке, как вырастить свое имя
> Рецепты с кресс-салатом

---

© taste.ru