ФРИТЮРНИЦА
(кулинарный глоссарий)

Прибор для обжаривания продуктов во фритюре. Состоит из корзинки, куда кладется еда. Во фритюрницу наливается растительное масло, которое нагревается до температуры 130-200 гр С. Иногда фритюрница снабжена таймером.

Попробуйте рецепты во фритюрнице

10 блюд во фритюрнице

Смотрите также

Фритюр

---

© taste.ru