Зернушка

Зернушка
(кулинарный глоссарий)

Раздел: армянская кухня

Армянский крупяной суп из пшеницы, чечевицы, гороха, бобов и орехов, то есть из разных "зерен". Приготавливается обычно зимой, весьма питателен и богат витаминами и белками.