КАК СДЕЛАТЬ СОРБЕТ
(полезные советы)

Источник: Tim Hunkin

КАК СДЕЛАТЬ СОРБЕТ



Купите в аптеке лимонной кислоты. Отмерьте 100 г лимонной кислоты, 30 мг бикарбонада соды (пекарского порошка) и 200 мг сахарной пудры. И перемешайте.

КАК ЖЕЧЬ САХАР



Если подержать кусочек сахара над пламенем, он не загорится, но его можно заставить загореться, если сначала обвалять его в пепле (например, из костра или сигареты), который работает катализатор.

---

© taste.ru