САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА И ЯИЦ

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА И ЯИЦ
(холодные блюда)

Добавлено: 26 января 2002

Источник: Жарков "Вкусные салаты"

Ингредиенты:
На 4 порции:
200 гр сладкого маринованного перца
4 яйца
1 репчатая луковица
100 гр майонеза
3 дольки чеснока
зелень, соль

Вареные яйца измельчить. Перец и лук мелко нарезать. Чеснок растереть с солью. Все смешать и заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью.