ВЕТЧИННОЕ БУТЕРБРОДНОЕ МАСЛО
(холодные закуски)

Добавлено: 10 мая 2001

Источник: Марьяша

Ингредиенты:
200 г ветчины, 150 г сливочного масла, 1 луковица, соль по вкусу,



Ветчину пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук и смешать со сбитым сливочным маслом. Добавить соль по вкусу. Вместо ветчины можно употреблять другие мясные изделия.

На намазанный этим маслом хлеб кладут ломтик помидора и на него - колечки лука-порея или репчатого лука, обваленные в порошке паприки.

---

© taste.ru