САЛАТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА

САЛАТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
250 г отварного куриного мяса,
100 г консервированного зеленого горошка,
1 вареная морковь,
3-4 ст. ложки майонеза,
мелко измельченная зелень укропа и петрушки.

Мясо курицы и отваренную морковь нарезать кубиками. Добавить консервированный зеленый горошек и все заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить тюльпанчиками из моркови и мелко измельченной зеленью.