САЛАТ "КРЕВЕТОЧНЫЙ"

САЛАТ "КРЕВЕТОЧНЫЙ"
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
300 г фарша антарктической креветки вареного или белковой пасты <Океан>,
2 стакана вареного риса,
3/4 стакана майонеза,
3 вареных яйца,
перец черный молотый, соль по вкусу.

Яйца мелко порубить, смешать с фаршем антарктической креветки и рисом, заправить смесью майонеза, соли и перца. Салат выложить в салатник и посыпать мелко рубленым желтком.