Ингредиенты: Вам понадобится:
200 г копченого лосося
лимон
Это скорее даже не рецепт, а оригинальная идея подачи новогодней красной рыбы. Звездочки можно сделать из маленьких горок красной икры. Надо же себя побаловать хотя бы на новый год!
1. Сначала подготовить лимон. С помощью ножа для лимона срезать с него 45 маленьких кусочков цедры для звездочек на елке. Затем вырезать из него дольку, которая будет основанием.
2. На большом блюде разложить кусочки лосося так, чтобы они напоминали елку.
kuking.ru