ЗАКУСКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА С КАРРИ

ЗАКУСКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА С КАРРИ
(закуски)

Добавлено: 1 декабря 2008 г

Источник: Canapes

Ингредиенты:
На 35 шт:
1 часть готового заварного теста (по этому рецепту)
1 ч л семян зиры
2 ч л порошка карри
1 ч л куркумы
1/4 ч л кайенского перца
1/2 тертой репчатой луковицы

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Поджарить семена зиры в сухой сковороде на медленном огне до появления аромата (около 3х минут).

2. Добавить в тесто лук и поджаренные специи. Класть тесто ложкой на смазанный маслом противень. Запекать до золотистого цвета (около 30 минут). Подавать теплыми.

Приготовьте заранее

Можно испечь за 3 дня до использования. Хранить в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре. Можно подогреть в разогретой духовке при 200 гр С в течение 3 минут.

Или их можно испечь, охладить и заморозить до 1 месяца. Перед использованием просто разморозить и подогреть как указано выше.