ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ
(закуски)

Добавлено: 29 мая 2008 г

Источник: Panda

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:
Помидоры - 3-4 штуки
орегано - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Кинза - 1 пучок
Тархун - 1 пучок
Листья сельдеря - 1 пучок
Оливковое масло, но лучше масло из виноградных косточек
Соевый соус
соль, перец - по вкусу

Помидоры для этого салата подойдут любые, но я советую выбирать сорта "Хурма" или "Восточный гигант". Помидоры порезать очень мелко. Посолить, чтобы они дали сок.

Зелени в салате должно быть очень много, поэтому советую покупать большие "пучки". Всю зелень вымыть, высушить и мелко-мелко порубить. Смешать с помидорами.

Заправить маслом и добавить немного соевого соуса (хотя это на любителя, без него салат тоже получается вкусным). Поперчить (немного), все перемешать и сразу подавать.