САЛАТ СЛОЕНЫЙ С ГРИБАМИ

САЛАТ СЛОЕНЫЙ С ГРИБАМИ
(закуски)

Добавлено: 17 апреля 2008 г

Источник: karamelka38

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
Шампиньоны - 300 гр.,
вареные яйца - 4 шт.,
отварной картофель - 2 шт.,
маринованные огурцы - 2 шт.,
красный лук - 2 шт.,
майонез,
сливочное масло - 1 ст.л.,
зелень.

Вы знаете таких салатов слоями да с шампиньонами большое множество, а вот в сочетании ещё и с картофелем и с маринованными огурцами я ещё не видела. Когда нашла этот рецепт и приготовила мне очень понравилось и теперь очень часто его готовим. Он очень прост в приготовлении и не такой дорогой.

Салат укладывать слоями:
1-й слой - тертые белки яиц, 2-й слой - мелко нарезанный лук, 3-й слой - майонез, чуть соли, 4-й слой - обжаренные шампиньоны на сливочном масле, 5-й слой - тертй картофель, 6-й слой - майонез, чуть соли, 7-й слой - мелко нарезанные огурцы, 8-й слой - тертые желтки яиц. Сверху салат обмазать майонезом и посыпать зеленью.