ПИКАНТНАЯ ТОМАТНАЯ ЗАПРАВКА

ПИКАНТНАЯ ТОМАТНАЯ ЗАПРАВКА
(закуски)

Добавлено: 20 марта 2007 г

Источник: 100 Great Salad Dressings

Ингредиенты:
100 мл майонеза
25 г репчатого лука, мелко нашинкованного
50 г красного перца, очищенного от семян и мелко порезанного
1 маленький маринованный огурчик, мелко порезанный
1/2 ч л томатной пасты
1 ст л томатного кетчупа
1 ст л вурчестерширского соуса
2 ст л бренди

Заправка кремовой консистенции с насыщенным томатным вкусом. Попробуйте ее с креветками, лососем или хрустящим салатом.

Смешать все ингредиенты в миске до однородной консистенции и приправить солью и перцем.