ЦИТРУСОВАЯ ЗАПРАВКА

ЦИТРУСОВАЯ ЗАПРАВКА
(закуски)

Добавлено: 20 марта 2007 г

Источник: 100 Great Salad Dressings

Ингредиенты:
тертая цедра и сок 1/2 лимона
тертая цедра и сок 1/2 лайма
тертая цедра и сок 1/2 апельсина
1/2 ч л сахара
8 ст л оливкового масла
1/2 ч л соли

Быстрая и простая заправка. Очень вкусна с морепродуктами, лещем, копченой тресковой икрой и крабами.

Смешать все ингредиенты в банке с закручивающейся крышкой и тщательно встряхнуть.
Приправить солью и перцем.