САЛАТИК ИЗ ДАЙКОНА

САЛАТИК ИЗ ДАЙКОНА
(закуски)

Добавлено: 15 ноября 2006 г

Источник: Marusia

Ингредиенты:
1 корень дайкона (30см),
1 апельсин,
по паре веточек укропа и кинзы,
оливковое масло,
перец, соль.

Ваяла на ужин салатик из того, что было в холодильнике. Результат порадовал и меня, и семью, даже тех товарищей, которые относятся к дайкону более чем прохладно :)

Натереть на терке дайкон. Апельсин почистить и освободить от всех внутренних пленок. Зелень мелко порубить. Заправить маслом, посолить и поперчить по вкусу. В процессе перемешивания апельсин "разойдется" кусочками.

Смотрите также

Дайкон
Салат из моркови и дайкона