КИТАЙСКИЙ САЛАТ С БРОККОЛИ

КИТАЙСКИЙ САЛАТ С БРОККОЛИ
(закуски)

Добавлено: 15 ноября 2006 г

Источник: Дина

Ингредиенты:
капуста брокколи - 1 пачка (заморозка)
помидор - 2 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 8 шт.
майонез

Можно обжарить кедровый орех и добавить туда кукурузы и красного перчика "корейского" и подавать на стол горячим).

Брокколи отварить (вода закипает, подсаливаешь, кидаешь броколи и варишь 1 мин не больше! а то переварится и будет как размазня!!!!!), большие соцветия порезать пополам. Вареные яйца режешь на 4 части. Помидоры на 4-6 частей. лук режешь крупным ломтиком. Всё перемешиваешь в майонезе.