БУБЛИКИ-БУРГЕРЫ

БУБЛИКИ-БУРГЕРЫ
(закуски)

Добавлено: 1 ноября 2006 г

Источник: Bagel Cookbook

Ингредиенты:
На 2 порции:
2 бублика с кунжутом
4 котлеты из говядины по 100 г
несколько листиков зеленого салата
1 помидор, тонко порезанный
2 куска сыра Чеддер
4 ст л томатного кетчупа
2 ст л майонеза
свежая петрушка

Такой двойной американский гамбургер в бублике - это целый обед. К такому сытному бутерброду больше ничего и не нужно.

1. Порезать бублики горизонтально пополам. Поджарить котлеты до готовности. Положить на нижнюю половинку бублика листья салата и положить сверху кусочки помидора.

2. За минуту до готовности котлет положить по кусочку сыра на две котлеты, чтобы он расплавился. Положить котлеты с сыром на нижние половинки бублика, полить кетчупом.

3. Сверху положить по второй котлете и добавить еще немного кетчупа и майонеза. Накрыть второй половинкой бублика и подавать с петрушкой и зеленым салатом.