КАНАПЕ С СЫРОМ, ОЛИВКАМИ И ПЕРЦЕМ

КАНАПЕ С СЫРОМ, ОЛИВКАМИ И ПЕРЦЕМ
(закуски)

Добавлено: 25 июля 2006 г

Источник: Елена

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:
1 банка оливок без косточек или фаршированных сыром (или перцем)
250 граммов сыра мягких сортов
3 свежих сладких перца (как вариант попроще 3 свежих огурца)
Для приготовления потребуются несъедобные зубочистки.

Простой способ красиво украсить любой стол: от семейного ужина до банкета в ресторане. Был впервые опробован в сауне с друзьями на "греческой" вечеринке. Сейчас канапе украшает стол на любом празднике. Это красиво (перец может быть разноцветным: зеленым, желтым, красным) и удобно кушать. К тому же это хорошая закуска к водочке и дополнение к белому вину.

Для приготовления канапе необходимо: открыть банку оливок :-), нарезать кубиками сыр и ровными прямоугольными кусочками перец. Затем наколоть на зубочистки ингридиенты в следующем порядке: оливки 1 шт., перец 1 кусочек, сыр 1 кубик. Готовые канапе выложить на тарелку (можно на листья зеленого салата), посыпать зеленью и сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита.