НЕРВНЫЙ КРАБ

НЕРВНЫЙ КРАБ
(закуски)

Добавлено: 28 августа 2005 г

Источник: Акчоня

Ингредиенты:
12-15 крабовых палочек (именно свернутых в рулетики, например "Адмиральские")
2 небольших огурца
5 листьев "китайской капусты" (салат латук)
Черный перец
Майонез

На самом деле огурцы и салат можно нарезать соломкой, но все это уже полет фантазии каждого. Этот салат наша семья делает обязательно в суши-дни, когда хочется самим сделать суши и провести вечер за японскими мультиками.

Крабовые палочки нарезать поперек, и развернуть, получится что-то вроде лапши из крабовых палочек. Огурцы нарезать маленькими кубиками. Листья салата нарезаь квадратами примерно 1,5 х 1,5 см. Обильно посыпать черным перцем и заправить майонезом. Салат должен быть острым.