САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КИНЗОЙ

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С КИНЗОЙ
(салаты и закуски)

Добавлено: 5 июня 2005 года

Источник: Диана

Ингредиенты:
Курица, можно только окорочка, выбирать куски где много мяса,
кинза,
майонез,
соль, перец.

Кинзы чем больше тем лучше, ну например на 4 окорочка два пучка кинзы. Салат должен быть не чоень сухим, так что майонеза добавлять никак в столичный например, а чуть побольше, будет жидковато, но зато можно есть с кортошкой жареной, как соус, или заворачивать в лаваш. На 4 окорочка - 1 пачка майонеза. Очень вкусно. попробуйте!

Куриное мясо отварить, дать остыть отделить от костей, нарезать кусочками как на салат. Нарезать кинзу все перемешать добавить майонеза, соль перец. и все.