САЛАТ "МАЙЯ"

САЛАТ "МАЙЯ"
(салаты и закуски)

Добавлено: 5 июня 2005 года

Источник: Майя

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
0,5 - 0,7 кг спелых помидоров;
2 средние головки репчатого лука (лучше ялтинского);
200 гр. сыра (типа Голландского);
1 пачка майонеза.

Это мой семейный салат, мы его очень любим и подходит он ко всем блюдам, как к рыбе, так и к мясу. Очень хорошо его готовить на пикники, а чтобы он не "пустил" жидкость на природе, каждый участник пикника заправляет этот салат майонезом непосредственно у себя в тарелке.

Помидоры порезать крупными дольками, лук, лучше красный "ялтинский", нарезать полукольцами, сыр напереть на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом. Салат можно не солить, т.к.сыр и майонез дают нормальный соленый вкус. Можно добавить черный перец и орегано - это на любителя. Можно сделать такой же салат, но с чесноком вместо лука.