КУРИНЫЙ САЛАТ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

КУРИНЫЙ САЛАТ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 30 Октября 2000

Источник: Ия

Ингредиенты:
200 г куриного филе, 200 г свежей капусты, 100 г яблок, 50 г корня сельдерея, 50 г моркови, 50 г зеленого горошка, 100 г сметаны, 1 ч. л. хрена в уксусе, 1 ст. л. оливкового масла, соль, сахар.

Вареное филе нарезать соломкой, капусту, морковь, сельдерей и яблоки нашинковать, добавить хрен, оливковое масло, соль, сахар и горошек, смешать с курицей. Залить сметаной.