САЛАТ "ТОРНАДО"

САЛАТ "ТОРНАДО"
(закуски)

Добавлено: 26 января 2005 года

Источник: Автор: Лилу, Фото: Viktoria L

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
3 крупных свежих помидора;
3 свежих огурца среднего размера;
2 крупные луковицы;
300 г ветчины (нежирной);
3 пачки сухариков (ржаных) со вкусом бекона;
майонез 250 мл;
сахар, соль, уксус

Моим знакомым всем нравится, попробуйте, с удовольствием выслушаю ваши комментарии. Особенно хорош салат в зимние месяца, когда хочется чего-то свеженького.

Лук режется тонкими полукольцами, засыпаете сахаром (1ч.л), маленькая щепотка соли, сбрызгиваете уксусом. Пока лук маринуется (переодически перемешиваем), кубиками среднего размера нарезаются огурцы, помидоры и ветчина.

В круглое (с достаточно высокими бортиками) блюдо, предварительно обмазанное изнутри майонезом выкладываете секторами (от центра с расширением к бортам) помидоры, огурцы, ветчину, лук, сухарики. Ставится на стол, а потом при гостях хозяйка в роли "торнадо" перемешивает все ингредиенты.