САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ОГУРЦОВ

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ОГУРЦОВ
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: "Salads", Carole Handslip

Время приготовления: 30 мин + 10 мин

Ингредиенты:
На 4-6 порций:
2-3 свеклы,
2 свежих огурца,
2 соленых огурца,
зеленый лук,
0,5 стакана майонеза,
сахар, соль по вкусу.

Вареную свеклу нарезать кубиками. Соединить с ней нарезанные кубиками соленые и свежие огурцы, зеленый лук. Посыпать сахаром, солью, полить майонезом.