САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ
(закуски)

Добавлено: 15 января 2003

Источник: Кая

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
Брокколи - 0.5 кг
Лук - 2 средних
Зеленый горошек - 1 баночка
Майонез
Соль, перец - по вкусу

Брокколи отварить до полуготовности (минут 15). Порезать на маленькие кубики (0.5 см на 0.5 см). Переложить в емкость. Лук порезать мелкими кубиками (так же как и брокколи, можно даже чуть мельче) и переложить в емкость к брокколи. Туда же добавить баночку зеленого горошка.
Все хорошенько перемешать, посолить, обязательно поперчить и заправить майонезом. Салат можно украсить зеленью.