САЛАТ "РАФАЭЛЛО"

САЛАТ "РАФАЭЛЛО"
(закуски)

Добавлено: 10 ноября 2003

Источник: Ольга Михалькова

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
0,5 кг отваренного куриного филе (можно 2 окорока).
200 г тертого твердого сыра (не обязательно дорогого),
300 г обжареных шампиньонов (можно заменить пастеризованными - типа "Дядя Ваня" и др.).
100 г молотых грецких орехов,
1-2 зубчика чеснока.
Майонез.

Отварить куриное филе. Мелко порубить. Сыр потереть. Шампиньоны (свежие или консервированные) ображить на сливочном масле. Орехи порубить. Чеснок потереть. Все перемешать, посолить по вкусу. Заправить майонезом. Все перемешать.