КАЛЬМАРЫ С МОРКОВКОЙ

КАЛЬМАРЫ С МОРКОВКОЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 3 июня 2002

Источник: Тося

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
Кальмары-500 гр., лук репчатый-2 шт. морковь крупная-3 шт. соль, перец черн.молотый, масло раст.

Очищенные в кипятке кальмары нарезать соломкой и обжарить на сковороде с подс. маслом 3-4 мин. Морковь нашинковать на терке соломкой, лук нарезать полукольцами и спассеровать на отдельной сковороде. Все смешать-посолить, поперчить-дать остыть. Приятного аппетита.