САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ИЗЮМОМ

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ИЗЮМОМ
(холодные закуски)

Добавлено: 15 мая 2002

Источник: Книга "700 салатов на любой вкус"

Ингредиенты:
2 свеклы, 1 яблоко, 1/2 стакана изюма, 5 грецких орехов, 1 банка майонеза, зелень петрушки.

Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанное яблоко средних размеров, распаренный изюм, а также измельченные и слегка поджаренные ядра грецких орехов. Все тщательно перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте зеленью петрушки.