САЛАТ "ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК"
(холодные закуски)
Добавлено: 5 апреля 2002
Источник: Диана
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
0,5 небольшого качана капусты
2-3 картофеля
0,5 свеклы,
1-2 морковки
зеленый горошек
1 шт. репчатого лука
сыр, соль
Нарезать соломкой свежую капусту, натереть в крупную терку свежую свеклу, морковь, сыр. Обжарить картофель соломкой в большом количестве подсолнечного масла (фри).
Все выложить "кучками" на большое блюдо в виде цветка, посередине - майонез. Подавать на стол в таком виде, а потом все перемешать.
© taste.ru
kuking.ru