ПОППАДАМС С ДИПОМ ИЗ ЛАЙМА И КОРИАНДРА

ПОППАДАМС С ДИПОМ ИЗ ЛАЙМА И КОРИАНДРА
(холодные закуски)

Раздел: индийская кухня

Добавлено: 13 марта 2002

Источник: GF

В 1 порции: 227 ккал, 10 гр жира

Положить 4 ст латни манго в миску, порезать все слишком крупные куски манго. Смешать пучок мелко порезанного зеленого лука, 4 ст л нашинкованного зеленого кориандра и 5 ст л сока лайма (около 3 лаймов). Накрыть миску и поставить в холодильник до надобности.
(это можно сделать за день до употребления и хранить в закрытом контейнере в холодильнике).

Подавайте охлажденный дип с 8 индийскими лепешками поппадамс, поломанными на кусочки и разложенными вокруг мисочки с соусом.