kuking.ru
мобильная кулинария


СЫР ФЕТА С ОЛИВКАМИ
(холодные закуски)

Добавлено: 5 февраля 2002
Источник:

Порезать маленькими кубиками 100 гр сыра Фета или брынзы, положить в миску с зелеными и черными оливками. Побрызгать сверху качественным оливковым маслом и добавить мелко порезанный и очищенный от семян красный чили с несколькими листиками базилика. Перемешать.

Эту закуску можно приготовить за 1 час до обеда и поставить в холодильник, чтобы она пропиталась.

На заметку

Если у вас есть оливки в маринаде, можно приготовить еще более быструю закуску. Просто перемешайте половинки помидорчиков черри с целыми маринованными оливками и заправьте маринадом из банки. Воткните в закуску несколько маленьких деревянных палочек и красивая и ароматная закуска готова.


© taste.ru