САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
1 корень сельдерея,
2 яблока (кисло-сладких),
1 столовая ложка столового хрена,
3 столовых ложки сметаны,
соль, сахар, зелень по вкусу.

Очищенные корень сельдерея и яблоки натереть на крупной терке, добавить хрен, соль, сахар, заправить сметаной и украсить зеленью.