ЯЗЫК ОТВАРНОЙ
(закуски)

Добавлено: 3 июня 2002

Источник: olgica

Свежий язык пpомыть, опустить в гоpячую воду и ваpить с луком, моpковью, сельдеpеем (можно и без) до готовности. Потом - под стpую холодной воды, чтобы шкуpка легко снималась, и сpазу же ее удалить. Подавать в холодном виде с горошком.

---

© taste.ru