МУНКАЧИНА

МУНКАЧИНА
(закуски)

Раздел: египетская кухня

Добавлено: 3 июня 2002

Источник: Tatjana Agafonova

Ингредиенты:
3 апельсина, 2 луковицы, 125 г оливок, соль, перец, растительное масло.

Апельсины очистить и так же, как лук, нарезать тонкими круглыми ломтиками. Из оливок удалить косточки. Все смешать, добавить растительное масло, посолить и посыпать перцем по вкусу.