САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА И ОГУРЦОВ

САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА И ОГУРЦОВ
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000

Источник: Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.

Ингредиенты:
200 г сладкого перца,
по 2 штуки огурцов и томатов,
1 головка репчатого лука,
1 столовая ложка измельченного укропа,
майонез по вкусу.

Стручки перца нарезать узкими полосками, смешать с мелко нарезанными огурцами, томатами, луком и укропом. Заправить майонезом. Салат выложить в салатник, украсить дольками огурца, томата и веточками укропа.