kuking.ru
мобильная кулинария


ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ
(детские блюда)
Добавлено: 9 января 2001
Источник:

Ингредиенты:
75г печени, 15г моркови, 10г лука, 8г масла.



Печень потушить на сковороде под крышкой вместе с репчатым луком и морковью в небольшом количестве воды до мягкости. Когда остынет, вместе с морковью и луком несколько раз пропустить через мясорубку, посолить, добавить взбитое сливочное масло. сформировать в виде рулета, охладить.


© taste.ru