kuking.ru
мобильная кулинария


Васильки (Centaurea)
(кулинарный глоссарий)

издавна известны как ароматическая приправа. Листья васильков обладают ароматом лимона, гвоздики и мяты. Применяются при приготовлении паштетов, консервов, колбас, при засолках, в приготовлении коктейлей.


© taste.ru