kuking.ru
мобильная кулинария


Шулпа
(кулинарный глоссарий)
Раздел: татарская кухня

Так у татар называют любой отвар, независимо от состава продуктов. Шулпой называют мясной, куриный, грибной, рыбный бульоны.


© taste.ru