kuking.ru
мобильная кулинария


Берш
(кулинарный глоссарий)

рыба семейства окуневых по внешнему виду (кроме щек, которые у берша покрыты в отличие от судака чешуей) и вкусу мяса похожая на судака. Рядовая рыба весит 200-300 г.


© taste.ru