kuking.ru
мобильная кулинария


САЛАТ "ЗЕЛЕНЫЙ"
(холодные закуски)
Раздел: узбекская кухня
Добавлено: 24 июля 2001
Источник:

Ингредиенты:
Лук зеленый 300г , огурцы свежие 250 г, соль , 2 яйца, сметана 150 г, зелень.



Подготовленные огурцы нарезать соломкой ( можно фигурным ножом ), лук зеленый и укроп шинкуют , посыпают солью . Все хорошо перемешивают и укладывают в салатницу.
Перед подачей поливают сметаной , украшают вареными яйцами и зеленью.



© taste.ru