kuking.ru
мобильная кулинария


ФИТО-СОУС
(закуски)
Добавлено: 20 июня 2011 г
Источник:
Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты:
2 чайные ложки нашинкованного лука-шалота;
3/4 чайной ложки рубленого базилика;
1/2 чайной ложки рубленого орегано;
1/4 чайной ложки измельченного чеснока;
2 столовые ложки бальзамического уксуса;
1 столовая ложка оливкового масла;
соль и черный молотый перец – по вкусу.



Этот «фитосоус» можно использовать в качестве заправки к салатам из свежих овощей и зелени. Также соус из свежих трав заменяет майонез и превращает обычный многослойный сандвич или салат в изысканное блюдо.

Приготовьте соус, смешав все необходимые ингредиенты в небольшой емкости.


© taste.ru