kuking.ru
мобильная кулинария


ЭСТОНСКИЙ САЛАТ ИЗ ДОМАШНЕГО СЫРА
(закуски)

Раздел: Рецепты посетителей
Добавлено: 2 декабря 2004
Источник:
Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты:
250 гр домашнего сыра
1-2 огурца
2 томата
4 ст ложки сметаны
Петрушка, укроп (по вкусу)
Соль, дробленый черный перец.



Огурец, томаты нарезать мелкими кубиками, порезать мелко зелень, смешать со специями, добавить домашний сыр (kodujuust), залить сметаной тщательно перемешать.

Подавать как самостоятельное блюдо, как основу на бутерброд или крекер или в качестве гарнира к сосискам. Очень вкусно и полезно в качестве завтрака.


© taste.ru