kuking.ru
мобильная кулинария


САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ
(холодные закуски)

Добавлено: 28 Октября 2000
Источник:
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:
На 2-3 порции:
4 редьки,
1 стакан сметаны,
соль, сахар,
зеленый лук по вкусу



Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке, выложить в эмалированную кастрюлю, посыпать сахаром и солью, закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Дать редьке выстояться в течение часа в закрытой посуде, затем выложить в салатник, заправить сметаной и посыпать рубленым луком.



© taste.ru