kuking.ru
мобильная кулинария


ГРИБНАЯ ИКРА ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ
(закуски)
Добавлено: 4 апреля 2002
Источник:

Ингредиенты:
75 гр сушеных грибов, 1 луковица, 60 гр масла, 1 столовая ложка уксуса, 1/2 лимона.



Грибы отварить, отцедить и пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать, поджарить на растительном масле, охладить, перемешать с грибами, посолить, добавить уксус и черный перец. Икру выложить на тарелку и украсить зеленью и ломтиками лимона.


© taste.ru